Sabbiato Bolgheri DOC

Sabbiato Bolgheri DOC

2021
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Herkunft
Italie, Toscane, Bolgheri
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese
Produzent
Sensi
Genussphase
Maintenant + 3-5 ans

Degustationsnotiz

Schöne rubinrote Farbe im Glas, in der Nase kräftig reichhaltig nach dunklen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen wich und dennoch strukturiert mit einer schönen Kirschnote, vollmundig und ein langanhaltender Abgang. Speisenbegleiter für gebratenes rotes Fleisch, Wild und Pasta Gerichte.

Sensi

Sensi ist ein traditionsreiches toskanisches Familienweingut, gegründet 1890, das heute zu den international erfolgreichsten Produzenten der Toskana zählt. Bekannt für elegante Chianti-Weine, moderne IGT-Cuvées und hochwertige Schaum- und Weißweine, verbindet Sensi Handwerk, Innovation und ein starkes Qualitätsbewusstsein.

Sensi wurde 1890 von Pietro Sensi in Lamporecchio, Toskana, gegründet und hat sich von einem kleinen Familienbetrieb zu einem international renommierten Weingut entwickelt. Heute wird das Unternehmen in der vierten Generation geführt und exportiert Weine in über 70 Länder, bleibt aber weiterhin fest in der toskanischen Tradition verwurzelt.

Die Weinberge von Sensi liegen in einigen der wichtigsten Appellationen der Toskana, insbesondere im Chianti und Chianti Classico. Der Fokus liegt dabei auf der Rebsorte Sangiovese, die in zahlreichen Varianten interpretiert wird – vom klassischen Chianti bis zu modernen, terroirbetonten Selektionen.

Neben traditionellen roten Toskana-Weinen produziert Sensi auch moderne IGT-Toscana-Cuvées, frische Weißweine sowie Schaumweine wie Prosecco und Metodo Classico. Viele der Linien gelten als stilprägend für eleganten, zugänglichen toskanischen Wein mit hohem Qualitätsanspruch.

Besonders bekannt sind Linien wie Collezione, Vigne e Vini, Ventiterre und die Premium-Serie 90° Anniversario. Sensi investiert kontinuierlich in nachhaltige Weinbergsarbeit, moderne Kellertechnologie sowie ein unverwechselbares Packaging, das das internationale Markenbild stärkt.

Mit einer Kombination aus Tradition, Qualität und Innovationskraft zählt Sensi heute zu den bedeutendsten Aushängeschildern toskanischen Weinbaus im internationalen Markt.

Land: Italien
Region: Toskana
Gegründet: 1890
Betriebsart: Familiengeführtes toskanisches Weingut, heute global tätig; große eigene Weinberge, enge Zusammenarbeit mit regionalen Partnerwinzern, starke Qualitäts- und Markenorientierung, Fokus auf Sangiovese und traditionelle toskanische Weinstile.
Rebsorten-Fokus:
Sangiovese
Canaiolo
Colorino
Trebbiano Toscano
Malvasia
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