Sassi Grossi Merlot du Tessin Gialdi DOC

Producteur

Gialdi Vini SA a été fondée en 1953 par Guglielmo Gialdi, dont le fils Feliciano la dirige aujourd'hui. Initialement spécialisée dans le commerce de vin, l'entreprise a connu un tournant en 1984 lorsque Feliciano a décidé de reprendre une exploitation viticole dans la basse Leventina et de commencer la production de vins tessinois. Grâce à des investissements continus dans les caves de Mendrisio et de Bodio, Gialdi Vini, qui comprend également l'entreprise Brivio Vini depuis 2001, transforme aujourd'hui près d'un million de kilos de raisins en vin chaque année. Grâce à son engagement absolu à ne produire que des vins de terroir de la meilleure qualité, Gialdi est considéré comme l'un des meilleurs producteurs de vin du Tessin.

Région

Les vignobles sont principalement situés dans la région de Tre Valli, notamment dans les communes de Giornico, Biasca et Malvaglia. Le sol de cette région montagneuse est principalement composé de granit et de roche, ce qui confère aux vins des propriétés minérales typiques de ces sols et un bon potentiel de vieillissement.

Note de dégustation

Attaque pleine et puissante. Fruité, souple et élégant, remarquablement structuré avec des tanins mûrs et bien intégrés. Un excellent équilibre accompagne la longue et persistante finale.