Von Salis ist ein renommiertes Schweizer Weinunternehmen mit Schwerpunkt in der Bündner Herrschaft, einer der prestigeträchtigsten Weinbauregionen der Schweiz. Das Unternehmen wurde von Thomas und Martin von Salis gegründet und hat sich mit hoher Qualitätsorientierung, ausgeprägtem Lagenverständnis und präzisem Handwerk einen herausragenden Namen gemacht.
Die Bündner Herrschaft bietet ideale Bedingungen für Pinot Noir, der hier auf kalkhaltigen, schiefrigen und sandigen Böden eine außergewöhnliche Eleganz und Finesse entwickelt. Die Kombination aus alpinem Klima, warmen Föhntagen und kühlen Nächten bringt Weine hervor, die international Beachtung finden.
Von Salis arbeitet eng mit topqualifizierten Winzern zusammen, betreibt eigene Weinberge und setzt auf naturnahe, schonende Bewirtschaftung. Die Vinifikation ist geprägt von moderner Technik, aber auch von traditionellem Feingefühl. Besonders berühmt sind die Pinot Noir Lagenweine, die regelmäßig Höchstbewertungen erzielen.
Neben der Herrschaft produziert Von Salis auch Weine aus dem Tessin, der Zentralschweiz und dem Wallis – stets mit dem Anspruch, einzigartige Terroirs und Rebsorten authentisch zu interpretieren. Das Portfolio reicht von frischen, aromatischen Weißweinen über charakterstarke Rotweine bis hin zu Spezialitäten und Limited Editions.
Durch Know-how, Präzision und eine moderne, anspruchsvolle Stilistik gilt Von Salis heute als einer der wichtigsten Qualitätsbotschafter des Schweizer Weinbaus.
Land:
Schweiz
Region:
Bündner Herrschaft – Graubünden
Gegründet:
1994
Betriebsart:
Premium-Weinproduzent, Lagenfokus, naturnahe Bewirtschaftung, Zusammenarbeit mit Spitzenwinzern und eigene Weinberge.
Rebsorten-Fokus:
Pinot Noir (Hauptfokus & Aushängeschild)
Chardonnay
Riesling-Silvaner
Completer (Walliser Spezialität in kleinen Mengen)
Merlot (Tessin-Linien)
