Demuerte Gold Yecla Appellation d'Origine Protégée

Producteur

Dans le sud-est de l'Espagne, Karel et Pablo créent avec passion et dévouement des vins modernes, riches et de première qualité. Ce jeune couple dynamique allie vin et art – Vino y Arte – dans une combinaison raffinée. Alors que La Màs Bonita, comme Pablo appelle sa bien-aimée, conçoit des designs branchés et provocateurs, El Chico Malo, alias Pablo, vit sa passion pour l'art de la vinification corps et âme. Il exploite 20 hectares de vignes, principalement plantées en Monastrell. Le Monastrell – pas le meilleur ami du vigneron – mais Pablo relève le défi avec brio et amour du détail, produisant des vins raffinés, chaleureux, profonds et modernes. Lors de la dégustation d'un nouveau vin, Karel s'est exclamé qu'il était à mourir de bon – et le nom du vin était trouvé : DEMUERTE. Ces deux-là sont à la fois des passionnés et extrêmement terre-à-terre. Ils vivent à 100 % leur passion, de grands vins associés à l'art et une pointe d'humour.

Région

Le plateau de Yecla, avec son climat rude, chaud et sec, produit d'excellents vins. C'est une région isolée, peu fertile, mais aussi d'une beauté sauvage et romantique. Les sols calcaires sont pauvres en humus, les faibles précipitations ne permettent que peu de cultures agricoles ; seules les vignes et les oliviers survivent à ces conditions difficiles.

Note de dégustation

Bouquet de baies rouges mûres, de réglisse, de poivre, le tout rehaussé de notes de clou de girofle et de noix de muscade. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins mûrs. Finale agréable.