Constantia Hill Red

Constantia Hill Rouge

2019
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Prix
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Herkunft
Afrique du Sud, Constantia
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot et Petit Verdot
Produzent
Léo Hillinger
Genussphase
Maintenant + 2-3 ans

Degustationsnotiz

Dunkles Rubingranat, in der Nase zart würzig nach getrockneten Kräutern, dunkle Beeren, Kirschanklänge, etwas Nougat, am Gaumen saftig, rote Beeren, seidige, gut eingebundene Tannine, feine Schokoanklänge.

Leo Hillinger

Leo Hillinger ist einer der bekanntesten Winzer Österreichs. Das Weingut steht für moderne Bio-Qualität aus dem Burgenland und internationale Projekte – darunter auch Weine aus Südafrika wie der Constantia Hill Red.

Leo Hillinger zählt zu den prominentesten Winzern Österreichs und hat das moderne Bild der burgenländischen Weinwelt maßgeblich geprägt. Mit Sitz in Jois am Neusiedlersee kombiniert das Weingut biologische Bewirtschaftung, innovative Vinifikation und eine klare, präzise Stilistik. Die Region rund um den Neusiedlersee bietet dank pannonischem Klima, warmen Sommern und der temperaturregulierenden Wirkung des Sees optimale Bedingungen für hochwertige Rot- und Weißweine.

Der Fokus liegt auf Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent und Pinot Noir, ergänzt durch elegante Weißweine wie Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Linien HILL und Small Hill haben die Marke weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht.

Neben der Produktion im Burgenland engagiert sich Hillinger auch in internationalen Projekten. Besonders hervorzuheben ist die Zusammenarbeit in Südafrika, wo Weine wie der Constantia Hill Red entstehen. Diese Linien verbinden südafrikanisches Terroir mit der Handschrift des Hauses Hillinger und erweitern das Portfolio um neue Stilistiken.

Durch konsequenten Bio-Anbau, strikte Qualitätsarbeit und eine starke Markenidentität gehört Hillinger heute zu den einflussreichsten Winzerpersönlichkeiten Mitteleuropas – mit wachsender Präsenz auf dem globalen Markt.

Land: Österreich
Region: Burgenland – Jois / Neusiedlersee
Betriebsart: Bio-Premiumweingut, familiengeführt, starke Markenidentität, internationale Projekteinbindung (u. a. Südafrika).
Rebsorten-Fokus:
Blaufränkisch
Zweigelt
St. Laurent
Pinot Noir
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Internationale Cuvées im Südafrika-Projekt
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