Bruto Monastrell

Bodegas Juan Gil wurde 1916 von Juan Gil Jiménez im Herzen der Stadt Jumilla gegründet und befindet sich bis heute in Familienbesitz. Aus dem ursprünglichen Kleinbetrieb ist über vier Generationen eine moderne Kellerei geworden, die international zu den bekanntesten Erzeugern der Region gehört.

Im Zentrum steht die autochthone Rebsorte Monastrell, die auf kargen, kalkreichen Böden und in einem extrem trockenen Klima heranwächst. Ergänzt wird sie durch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Petit Verdot. Die Kombination aus alten Rebstöcken, niedrigen Erträgen und viel Sonnenschein ergibt tiefdunkle, konzentrierte Weine mit reifer Frucht und würziger Struktur.

Im Keller verbindet Juan Gil traditionelle Arbeitsweisen mit moderner Technik: temperaturkontrollierte Gärung, selektiver Einsatz von französischer und amerikanischer Eiche sowie ein klarer Fokus auf Sauberkeit und Präzision. Die Weine der Bodega zeichnen sich durch ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis aus und werden weltweit in über 40 Ländern exportiert.