Bodegas Resalte de Peñafiel wurde im Jahr 2000 im Herzen der DO Ribera del Duero gegründet – mit einem klaren Ziel: Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Bodega arbeitet ausschließlich mit Tempranillo (Tinto Fino) und bewirtschaftet rund 80 Hektar Reben, die auf verschiedene Lagen verteilt sind. Die meist alten Rebstöcke und die Vielfalt der Böden verleihen den Weinen große Komplexität und Tiefe.
Im Keller kombiniert Resalte modernste Technik mit bewährten, traditionellen Methoden. Temperaturkontrollierte Gärung, schonende Extraktion und der Ausbau in sorgfältig ausgewählten Barriques – meist aus französischer Eiche – sorgen für Weine mit Konzentration, Struktur und eleganter Holzintegration. Viele Cuvées reifen zusätzlich lange in der Flasche, bevor sie auf den Markt kommen.
Die Weine von Resalte haben sich in kurzer Zeit einen hervorragenden Ruf erarbeitet: Sie überzeugen durch dichte, dunkle Frucht, feine Würze, reife Tannine und ein beeindruckendes Lagerpotenzial. Zahlreiche Auszeichnungen und Top-Bewertungen in internationalen Weinführern unterstreichen den Status der Bodega als moderne Referenz für Tempranillo aus Ribera del Duero.
Land:
Spanien
Region:
Ribera del Duero, Kastilien-León (Peñafiel)
Gegründet:
2000
Betriebsart:
Modernes Qualitätsweingut mit starkem Tempranillo-Fokus, das traditionelle Weinbereitung mit moderner Technik verbindet.
Rebsorten-Fokus:
Tempranillo (Tinto Fino)
Rebstöcke meist über 30 Jahre, rund 80 ha eigene Weinberge
