Cappello di Prete Candido IGT

Producteur

C'est en 1929 que Francesco Candido produisit son premier vin. Aujourd'hui, Alessandro et Giacomo, troisième génération, perpétuent la tradition viticole avec passion et travail acharné. Les deux frères ont développé une approche raisonnée de la gestion de leurs terres, tout en lançant un programme d'innovation et de développement pour s'imposer sur les marchés nationaux et internationaux.

Région

Dans le sud de l'Italie, pratiquement au niveau du talon de la botte, se trouve cette région aux multiples facettes. La région viticole des Pouilles est l'une des plus anciennes et des plus diversifiées d'Italie. Même si la région est particulièrement connue pour son Primitivo, de magnifiques Negroamaro y sont également cultivés dans un environnement aéré et ensoleillé.

Note de dégustation

Le vin probablement le plus connu de toute la région est produit à partir d'une sélection des meilleurs raisins du cépage Negroamaro.
Arôme épicé, riche et équilibré. Belle structure, ample, ronde, avec une longue finale et des tanins souples.