Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry IL Soller Marsuret DOCG

Marsuret wurde 1936 von Agostino Marsura gegründet und befindet sich in Guia di Valdobbiadene, im Herzen der historischen Prosecco-Hügel. Heute führt die Familie bereits die vierte Generation, getreu dem Motto „Viticoltori di collina“ – Weinbauern der Hügel. Die rund 70 Hektar eigenen Weinberge liegen ausschließlich in Hang- und Steillagen innerhalb der DOCG-Zone, was für besondere Traubenqualität sorgt.

Alle Trauben für die Prosecco Superiore DOCG-Weine werden von Hand gelesen, um nur gesundes, optimal gereiftes Lesegut zu verarbeiten. Im Keller verbindet Marsuret moderne Technik mit großer Erfahrung im Umgang mit der Charmat-Methode: sanfte Pressung, kühle Gärung und sorgfältige Drucktankvergärung bewahren die Frische und Aromatik der Glera-Traube.

Die Schaumweine von Marsuret sind bekannt für ihre feine, cremige Perlage, Noten von weißen Blüten, Zitrus, Apfel und Steinobst sowie eine angenehme, animierende Säure. Sie sind ideale Begleiter zu Antipasti, Fisch, Apéro und leichten Gerichten – und gleichzeitig authentische Botschafter der Valdobbiadene-Prosecco-Kultur.