Champagne Laurent Perrier La Cuvée

Producteur

Le choix d'une forte proportion de Chardonnay est à la base du style et de la personnalité de Laurent-Perrier. Pureté, fraîcheur et élégance sont les qualités recherchées de ce vin, qui introduit à l'esprit de la maison.

Région

La situation géographique septentrionale, le climat rude, le type de sol caractéristique et les vignobles du terroir champenois sont uniques. Les vins de base sont plutôt acides, ce qui en fait une base idéale pour la production de vin mousseux. Le Château de Louvois est situé au milieu des vignobles Grand Cru et à quelques kilomètres seulement de Tours-sur-Marne.

Note de dégustation

De très fines bulles forment un cordon de mousse persistant, un bouquet délicat avec des notes d'agrumes frais et de fleurs blanches. La complexité du vin s'exprime par des notes successives de pêche de vigne et de fruits blancs. Un équilibre parfait entre fraîcheur et finesse avec des arômes fruités très présents en fin de bouche.