Terre de Zambujeiro

Producteur

Emil Strickler, entrepreneur suisse et amateur de vin vivant en Asie, a acheté le domaine viticole avec l'idée de produire un vin d'exception au Portugal, pays jusqu'alors peu considéré pour sa production viticole. Avec beaucoup d'efforts et de travail manuel, une sélection des plus beaux raisins a été élaborée à partir de parcelles de vieilles vignes.

Région

La région viticole s'étend de Lisbonne vers le sud jusqu'à la côte de l'Algarve. Les sols sont principalement composés d'argile rouge, de schiste et de granit. Le climat est extrêmement chaud, avec des printemps et des étés secs, mais l'Alentejo compte aussi des régions plus fraîches, notamment le long de la côte dans la partie nord.

Note de dégustation

Robe rouge foncé intense avec des reflets violets. Au nez, ouvert et intense, avec une très belle note florale, des parfums de fleurs, de baies rouges et d'écorces d'orange séchées. Structure souple, ample et très crémeuse, tanins solides mais fins, et une aromatique typique, ample et persistante, avec une pointe de vanille. Un vin équilibré.