Schwarz-Rot

Noir-Rouge

2021
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Prix
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Herkunft
Autriche, Le Burgenland, Lac de Neusiedl
Rebsorten
Zweigelt
Produzent
Jean Schwarz
Genussphase
Maintenant + 3-5 ans

Degustationsnotiz

Offenes Bouquet, reife, süsse Brombeeren, rote Kirschen, Lakritze und Toastaromen. Am Gaumen charmant, fruchtbetont, mit saftiger eleganter Textur, gut integriertes Tannin, mit einem langen Finale.

Weingut Johann Schwarz

Das Weingut Schwarz in Andau wurde vom gelernten Fleischermeister Hans Schwarz gegründet und hat sich in kurzer Zeit Kultstatus erarbeitet. Aus den heißen, schotterreichen Lagen am Neusiedlersee entstehen dichte, moderne Rot- und Weißweine mit viel Charakter und Trinkfreude.

Das Weingut Johann Schwarz liegt in Andau, dem wärmsten Ort Österreichs nahe der ungarischen Grenze. Die Familie Schwarz bewirtschaftet seit Generationen Reben, lieferte ihre Trauben jedoch lange Zeit an andere Betriebe. 1999 entschloss sich Hans Schwarz, selbst Wein zu machen – eine Entscheidung, die ihm rasch internationale Aufmerksamkeit einbrachte.

Die Weinberge von Schwarz sind von kargen Schotterböden geprägt, die tagsüber viel Wärme speichern und nachts wieder abgeben. Dieses Mikroklima – kombiniert mit dem pannonischen Einfluss des Neusiedlersees – bietet ideale Bedingungen für kräftige Rotweine aus Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah sowie ausdrucksstarke Weißweine und Cuvées.

Im Keller setzt die Familie auf reife Trauben, moderne Vinifikation und je nach Wein einen gezielten Einsatz von Holz. Der Stil ist zugänglich, saftig und zugleich strukturiert – Weine, die Spaß machen, ohne beliebig zu sein. Viele Abfüllungen haben sich zu gefragten Kultweinen entwickelt.

Weingut Schwarz steht damit für eine gelungene Kombination aus burgenländischem Terroir, unkonventioneller Geschichte und klarer Qualitätsorientierung.

Land: Österreich
Region: Burgenland, Neusiedlersee (Andau)
Gegründet: 1999
Betriebsart: Familienweingut im wärmsten Ort Österreichs, entstanden aus einem Fleischereibetrieb; Fokus auf kraftvolle, moderne Rot- und Weissweine.
Rebsorten-Fokus:
Zweigelt
Blaufränkisch
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah

Weiss:
Grüner Veltliner
Chardonnay
Cuvées
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