Whisky Scapa Single Malt Skiren 40%

Producteur

Un alambic Lomond unique en forme de tonneau – le seul Lomond encore utilisé dans l'industrie du whisky écossaise – est utilisé pour la distillation. Le résultat est un whisky riche et fruité avec des notes de miel. Scapa est la deuxième distillerie la plus septentrionale d'Écosse après Highland Park.

Région

Le whisky distillé sur les îles écossaises capture l'essence de la mer agitée et du climat rude qui y règne. On le remarque à ses arômes de sel marin, d'algues et d'épices piquantes, sur une base de tourbe et de fumée.
Les îles comprennent les archipels des Orcades, de Skye, de Mull, de Jura, d'Arran et de Lewis.

Note de dégustation

Arômes floraux et une touche de poires fraîches, de notes d'ananas douces et fruitées. En bouche, doux et sucré avec des arômes de melons mûrs contrastant avec un sorbet au citron doux.