Producteur
La diversité de Diplomatico est l'expression ultime de la passion et du savoir-faire. Des années d'expérience et de tradition ont été investies dans la création de ces rhums uniques et complexes, au goût doux et inimitable. La distillerie Diplomatico est située au Venezuela, au pied des Andes et à proximité du parc national Terepaima, un lieu privilégié pour la production de rhum.
Région
La tradition de la culture de la canne à sucre au Venezuela remonte au XVe siècle et la production de rhum y est attestée depuis 1896. Ce savoir-faire, combiné aux conditions climatiques et pédologiques favorables, confère au rhum vénézuélien ses caractéristiques uniques et incomparables. Ceci a conduit à la création de l'appellation d'origine contrôlée « Venezuela Rum » et d'un label de qualité protégé.
Note de dégustation
Un nez complexe et de caractère, avec des notes de gâteau aux fruits, de cacao, de gingembre séché, de cannelle et de clou de girofle. Il développe des arômes de bananes cuites avec une sauce au caramel et des notes de caramel mou, en plus de la vanille-chêne et une nette touche de pain d'épices sirupeux, avec un soupçon de zeste d'orange. La bouche rappelle le chocolat et le caramel au beurre doux, le caramel et les arômes de fruits tropicaux perçus au nez. Des arômes profonds, vifs et extrêmement séduisants.
