Producteur
Gordon & MacPhail est probablement l'embouteilleur indépendant de whisky écossais le plus célèbre, fort d'une histoire à succès de plus de 117 ans. Au fil du temps, Gordon & MacPhail a lancé de nombreux single malts et propose actuellement plus de 350 références différentes provenant de plus de 70 distilleries écossaises. Ses vastes stocks contiennent souvent des whiskys très rares et introuvables ailleurs.
Région
Les Highlands constituent la plus grande région productrice de whisky en Écosse. C'est pourquoi on y trouve les plus grandes différences entre les whiskys. De manière générale, les Highlands sont réputées pour leurs arômes riches, floraux et intenses. Les malts des Highlands du Nord ont tendance à être légèrement plus corsés. Ce sont des whiskys délicats aux arômes complexes et à une finale légèrement amère – parfois épicée, parfois avec une pointe de sel.
Note de dégustation
Issu d'une distillerie prestigieuse fondée en 1812, Royal Brackla fut le premier whisky écossais à recevoir le sceau royal du roi Guillaume IV. Connu comme le whisky du roi, il a cessé sa production pendant une courte période dans les années 1980, avant de reprendre la distillation de single malt en 1991.
Avec une note de noix riche et pleine et un nez de vanille douce et de fruits tropicaux, il est équilibré par des arômes d'ananas, de mangue et de banane. En bouche, on retrouve des notes de poivre noir, de pommes vertes, de poire, ainsi que d'agrumes, d'orange et de citron vert.
