Prosecco di Valdobbiadene Cartizze Dry Marsuret DOCG

Producteur

Ermes, fils de Giovanni Marsura et aujourd'hui à la tête de l'entreprise, est né et a grandi dans les vignobles. Il a hérité de ses ancêtres un précieux trésor de savoir et de connaissances. Ermes Marsura n'est pas seulement un fier gardien de la tradition, mais il a également initié une phase de développements importants. Preuve en sont les nombreuses récompenses obtenues, notamment dans la catégorie des Prosecco mousseux et du Superiore di Cartizze. L'avenir ne peut que suivre la même voie, grâce aux idées, aux nouvelles connaissances et à l'enthousiasme de ses fils, Alessio et Enrico.

Région

Les vignobles de Marsuret sont situés sur les collines où est produit le Valdobbiadene DOCG. Chaque emplacement est unique et chaque vignoble offre des caractéristiques différentes, sur des pentes abruptes, et tout est toujours cultivé à la main. L'exposition, le microclimat et les propriétés du terroir confèrent une qualité exceptionnelle.

Note de dégustation

Jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Au nez, des fleurs blanches, des agrumes, des amandes, avec une touche de levure. En bouche, beaucoup de fondant, ample, avec une effervescence merveilleusement crémeuse. Arômes de fruits jaunes mûrs, d'agrumes et d'une élégante note de levure. La longue finale révèle une légère douceur résiduelle avec une structure acide compacte.