Bodega Hermanos del Villar liegt im Herzen der DO Rueda in Kastilien-León. Die Wurzeln des Familienengagements in der Region reichen bis 1955 zurück, als Pablo del Villar Escudero nach Rueda kam und zunächst Ackerbau betrieb. Ende der 1980er-Jahre begann die Familie damit, systematisch Reben zu pflanzen – vor allem Verdejo, später auch Sauvignon Blanc und Tempranillo. In den 1990er-Jahren entstand daraus die heutige Bodega Hermanos del Villar mit dem klaren Anspruch, hochwertige, regionstypische Weine zu erzeugen.
Die Familie bewirtschaftet heute rund 150 Hektar Weinberge, verteilt auf die Gemeinden Rueda, La Seca und Alaejos. Die Böden sind überwiegend steinig, karg und reich an Kies, mit hohem Kalk- und Sandanteil – ideal für die weiße Leitsorte Verdejo. Das kontinentale Klima mit heissen Sommern, kalten Wintern und grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sorgt für aromatische Intensität und eine prägnante Säurestruktur. Aus diesem Terroir entstehen die Weine der Linie „Oro de Castilla“, die in Spanien und international als Musterbeispiele für modernen Verdejo gelten.
Im Weinberg setzt Hermanos del Villar auf sorgfältige Laubarbeit, Ertragsbegrenzung und eine nachhaltige Bewirtschaftung. Die Trauben werden schonend geerntet und rasch in den Keller gebracht, um Oxidation zu vermeiden. Die Weissweine werden überwiegend im Edelstahltank vergoren, oft mit kurzer Maischestandzeit und temperaturkontrollierter Gärung, um Frische, Frucht und die typische Kräuterwürze der Verdejo-Traube zu bewahren. Regelmässige Bâtonnage auf der Feinhefe verleiht den Weinen zusätzliche Struktur und cremige Textur.
Bekannte Weine sind der klassische Oro de Castilla Verdejo, der Sauvignon Blanc der Linie sowie Einzellagen- oder Selektionsweine wie z. B. Finca-Weine aus alten Reben. Die Stilistik ist klar, präzise und mineralisch, mit Zitrus- und Kernobstnoten, Kräuteraromen und einer feinen, salzigen Frische. Ergänzt wird das Portfolio durch Rotweine aus Tempranillo – teilweise unter anderen Projektnamen – sowie durch modern interpretierte Spezialitäten wie fein perlende Produkte für ein jüngeres Publikum. Insgesamt steht Bodega Hermanos del Villar für ein sehr verlässliches, hochwertiges Bild der Region Rueda und ist ein idealer Partner für ein Spanien-Sortiment mit Fokus auf frische Weissweine.
