Noà Cusumano Indication Géographique Typique (IGT)

Producteur

Les frères Diego et Alberto Cusumano sont considérés comme des représentants de la nouvelle scène viticole sicilienne. L'entreprise familiale, âgée de 40 ans, compte aujourd'hui parmi les meilleurs producteurs de Sicile et se distingue de la concurrence par sa gamme de produits et sa personnalité. Les frères travaillent avec passion et ambition, et leur objectif est clair : produire des vins mûris sous le soleil sicilien.

Région

L'expression « l'île aux mille visages » désigne la Sicile. Cette image fait référence aux traces des cultures des époques passées. La plus grande île de la Méditerranée possède une forte concentration de patrimoine culturel. Le soleil et les faibles précipitations offrent des conditions de maturation optimales en Sicile. 400 hectares de vignes sont répartis sur plusieurs vignobles, fondamentalement différents les uns des autres. Au nord, à 700 m d'altitude, le microclimat est dominé par de fortes variations de température entre le jour et la nuit. En revanche, la terre à 400 m d'altitude est blanche et calcaire, inondée par le soleil brûlant de la Sicile. Les vignes à 250 m d'altitude, quant à elles, poussent sur un sol noir.

Note de dégustation

La cuvée Cusumano Noà reflète parfaitement cela : elle possède une forte concentration et une belle matière. Son bouquet révèle un parfum épicé avec une pointe d'origan. En bouche, elle est fruitée et présente des arômes de fruits noirs. Les tanins sont bien intégrés.
Ce puissant assemblage possède tous les atouts d'un grand vin sicilien. Le Cusumano Noà met en lumière la diversité et la richesse de la Sicile. Un vin impressionnant !