Moscato d'Asti I Vignaioli di Santo Stefano Cerreto

Producteur

Le domaine viticole Ceretto, situé à Santo Stefano Belbo, a été fondé en 1930 par Richsördo Ceretto. Aujourd'hui, ses deux fils, Bruno et Marcello, dirigent l'entreprise familiale. Les frères ont contribué à la renommée de leur domaine grâce à des idées innovantes. Aujourd'hui, les vins de Ceretto comptent parmi les meilleurs. Ceretto est aujourd'hui synonyme de production soignée et durable, de pureté et d'élégance.

Région

L'architecture de la cave du siège social de Monsordo Bernardina, près d'Alba, est quelque chose de particulier. Une coupole en forme de grappe de raisin émerge de la verdure et domine la vallée des Langhe. Tel un œil, elle se tourne vers le vignoble, le cœur de la famille, celui du Barolo. C'est pourquoi la famille Ceretto s'engage avec passion à préserver cette région pour les générations futures de producteurs de Barolo.

Note de dégustation

Un vin de dessert exquis par excellence se révèle au nez. Les notes fruitées spécifiques au cépage – à la fois fraîches et fruitées, mais aussi confites – combinées à des arômes floraux et de fleurs dominent et séduisent les sens. Doux, fruité, avec une fine effervescence – c'est ainsi que ce Moscato vinifié avec maestria se présente en bouche. L'harmonie est au rendez-vous dans ce vin de dessert équilibré, plein de fruits et de douceur, pour de nombreuses occasions.