Lagavulin 8 ans Single Malt Islay Whisky 48%

Producteur

Au sud de la célèbre île à whisky d'Islay se trouve la distillerie Lagavulin. Ce site a toujours été prisé des producteurs de whisky. La marque Lagavulin a vu le jour en 1816, lorsque John Johnston a regroupé les dix exploitations existantes non légalisées et a obtenu une licence de distillation. En tant que single malt d'Islay, le whisky Lagavulin représente l'arôme tourbé et fumé, sec, si caractéristique de cette région écossaise.

Région

Les whiskys de l'île d'Islay sont généralement décrits comme « particulièrement puissants » et « forts ». Cette petite île fait partie de l'archipel situé à l'ouest de l'Écosse et abrite huit distilleries. Les whiskys d'Islay sont réputés pour leur caractère tourbé prononcé, reconnaissable à leurs arômes intenses de tourbe et de fumée, qui leur confèrent un goût encore plus robuste. Le sel marin et les algues sont également des arômes fréquemment présents dans les whiskys de cette région.

Note de dégustation

Ce whisky, titrant à 48% d'alcool, présente un goût marqué par des notes fumées et amères, mais aussi sucrées, salées et épicées, ainsi que des arômes de menthe et de chocolat.