Gran Serpaia d'Endrizzi DOC

Producteur

En 2000, Paolo et Christine Endrizzi, ainsi que Thomas Kemmler (le frère de Christine), décident de se consacrer à la viticulture en Toscane, en cultivant les cépages Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Merlot. Non pas seulement en tant qu'observateurs admiratifs, mais en tant que producteurs de vin. En acquérant trente hectares de terres situées entre les collines ensoleillées et les douces pentes de la Maremma autour de Grosseto, ils s'installent dans un domaine viticole toscan, Serpaia, et produisent ensuite des vins italiens de haute qualité.

Région

La Maremme est une région d'Italie centrale, comprenant toute la Toscane méridionale et une partie du Latium septentrional, riche en villes anciennes dignes d'intérêt. Elle abonde en parcs naturels et réserves. Son patrimoine culturel est également remarquable. Les vignobles y sont solidement implantés et produisent des vins de très haute qualité.

Note de dégustation

Un excellent vin Merlot, né au cœur du domaine viticole Serpaia. Le Gran Serpaia se distingue par sa robe rubis et surprend et fascine par son bouquet d'arômes floraux et fruités évoquant la violette, la mûre, la cerise et la réglisse. En finale, on perçoit des herbes méditerranéennes et une pointe de chocolat au lait.