Vin Santo Lungarotti DOC (Dulcis Vino Liquoroso)

Producteur

Les deux filles, Teresa et Chiara, ont repris la direction de l'entreprise paternelle. Lorsqu'une petite exploitation viticole se transforme en géant au fil des décennies, la qualité diminue souvent dans les mêmes proportions que la croissance. Ce n'est pas le cas chez Lungarotti. Ici, la qualité est primordiale.

Région

La Cantine Lungarotti de Torgiano figure parmi les meilleurs domaines viticoles de la région d'Ombrie. Dès les années 1960, sous la direction de Giorgio Lungarotti, le domaine a connu un essor considérable.

Note de dégustation

Ce Dulcis est un vin liquoreux d'une couleur jaune doré et d'un bouquet aromatique aux arômes intenses et sucrés. Il dégage des parfums de raisins secs, de dattes et d'abricots secs. Son long élevage en grands fûts de chêne usagés lui confère également une douceur et un équilibre remarquables.