Prosecco di Valdobbiadene Cartizze Dry Marsuret DOCG

Prosecco di Valdobbiadene Cartizze Dry Marsuret DOCG

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Herkunft
Italie, Vénétie, Valdobbiadene
Rebsorten
Glera
Produzent
Marsuret

Degustationsnotiz

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase weisse Blüten, Zitrus, Mandeln, mit einem Touch Hefe. Im Gaumen viel Schmelz, füllig, mit einer herrlich cremigen Perlage. Aromen von reifen, gelben Früchten, Zitrus und einer eleganten Hefe Note. Der lange Abgang zeigt eine dezente Restsüsse mit kompakter Säurestruktur.

Marsuret

Marsuret ist ein traditionsreiches Familienweingut in Valdobbiadene und steht für Prosecco Superiore DOCG aus besten Hanglagen. Handgelesene Trauben und behutsame Vinifikation sorgen für elegante, feinperlige Schaumweine mit viel Frische und Finesse.

Marsuret wurde 1936 von Agostino Marsura gegründet und befindet sich in Guia di Valdobbiadene, im Herzen der historischen Prosecco-Hügel. Heute führt die Familie bereits die vierte Generation, getreu dem Motto „Viticoltori di collina“ – Weinbauern der Hügel. Die rund 70 Hektar eigenen Weinberge liegen ausschließlich in Hang- und Steillagen innerhalb der DOCG-Zone, was für besondere Traubenqualität sorgt.

Alle Trauben für die Prosecco Superiore DOCG-Weine werden von Hand gelesen, um nur gesundes, optimal gereiftes Lesegut zu verarbeiten. Im Keller verbindet Marsuret moderne Technik mit großer Erfahrung im Umgang mit der Charmat-Methode: sanfte Pressung, kühle Gärung und sorgfältige Drucktankvergärung bewahren die Frische und Aromatik der Glera-Traube.

Die Schaumweine von Marsuret sind bekannt für ihre feine, cremige Perlage, Noten von weißen Blüten, Zitrus, Apfel und Steinobst sowie eine angenehme, animierende Säure. Sie sind ideale Begleiter zu Antipasti, Fisch, Apéro und leichten Gerichten – und gleichzeitig authentische Botschafter der Valdobbiadene-Prosecco-Kultur.

Land: Italien
Region: Venetien, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (Guia)
Gegründet: 1936
Betriebsart: Familiengeführtes Prosecco-Weingut in vierter Generation, mit Fokus auf Hanglagen („viticoltori di collina“) und handgelesene Trauben.
Rebsorten-Fokus:
Glera (Prosecco)
teils ergänzende autochthone Sorten für Cuvées
Website: www.marsuret.it
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