Brandy Arzente Jacopo Poli 40%

Producteur

Poli Brandy est un brandy italien (eau-de-vie de vin) de trois ans d'âge, provenant de la distillerie de Jacopo Poli, fondée en 1989 et toujours gérée comme une entreprise familiale.

Région

Le brandy, comme le cognac et la grappa, est une eau-de-vie de vin, mais sans appellation d'origine contrôlée. On situe son origine en Andalousie, en Espagne, bien qu'on puisse désormais le trouver partout.

Note de dégustation

Ce brandy de 10 ans a vieilli en fûts de bois anciens. Il a ainsi acquis une élégante densité de couleur et d'arômes. Des arômes crémeux de caramel, une bouche pleine et une finale harmonieuse. Grâce à ce bel élevage, Jacopo Poli a réussi à produire un excellent brandy. Agréable et brillant.