Bianco Rovere Merlot du Tessin DOC

Producteur

Dans les années 1980, Guido Brivio a fondé une entreprise de négoce de vin et a commencé à collaborer avec Gialdi Vini, lançant sa propre marque avec une large gamme de vins tessinois. Ces crus de qualité sont connus et appréciés dans le monde entier.

Région

Le Tessin, affectueusement surnommé le « salon ensoleillé de la Suisse », mérite amplement ce titre grâce à son nombre exceptionnel d'heures d'ensoleillement annuel. Après la crise viticole, le Tessin mise tout sur le Merlot, un cépage récemment introduit qui produit des vins rouges puissants et fruités, mais qui est également apprécié en rosé ou en Merlot Bianco. Les vignes poussent parfois sur des terrasses très abruptes, où seul le travail manuel est possible.

Note de dégustation

Un mélange complexe d'arômes fruités tels que les fruits exotiques et la poire Williams, avec de subtiles notes torréfiées comme la vanille, et des notes épicées rappelant le curry. Ample et doux en attaque, avec une diversité harmonieuse et fruitée qui offre une finale persistante et minérale.