Producteur
La distillerie a été fondée en 1947 par Paulo Berta et est aujourd'hui dirigée par ses fils. L'amour de la famille Berta pour la terre et la culture locale est caractéristique ; ainsi, les noms des grappas sont déterminés davantage par des considérations émotionnelles que par des aspects marketing. C'est l'histoire intemporelle d'une famille qui prend des décisions à long terme, traçant ainsi la voie pour la croissance et le bonheur de ses descendants.
Région
Au nord de l'Italie, au cœur des collines du Piémont, au confluent des cultures paysannes de Langhe et de Monferrato, est née la distillerie Berta. La ville de Nizza Monferrato possède une longue tradition. La région est cultivée par des viticulteurs qui, grâce à une culture raisonnée et au renoncement à des rendements élevés, produisent des raisins de qualité supérieure transformés en vins d'exception. Grâce au travail minutieux des viticulteurs, la distillerie est approvisionnée en marc de haute qualité, humide et gorgé d'un arôme fruité intense.
Note de dégustation
Ce grappa est un hommage aux « Rüsca », nom donné aux ramoneurs dans le dialecte tessinois. Jusqu'aux années 1930, de nombreuses familles, par pauvreté, envoyaient leurs enfants ramoner les cheminées en Italie du Nord. Pour ces enfants, c'était une vie triste, dans la suie, la poussière et l'étroitesse. En leur honneur, Berta a créé un merveilleux grappa à base de marc de Barbera 100 %. Un délice pour le palais et le nez.
