Tequila Cazadores Blanco 40%

Le producteur

La marque Cazadores trouve ses origines dans les hautes terres de Jalisco, dans la ville d'Arandas, à Los Altos. Depuis 1922, elle ne cesse d'impressionner avec ses eaux-de-vie d'agave raffinées. Le fondateur de l'entreprise, Don José María, récoltait les agaves savoureuses le jour et travaillait la nuit à sa recette de tequila. Il suivait des méthodes de fabrication traditionnelles, créant ainsi une tequila qui est louée au-delà des frontières de Jalisco.

Région

La tequila ne peut être produite qu'au Mexique, et ce, selon un procédé précis. Elle doit provenir du cœur de l'agave bleue, qui mûrit pendant huit ans pour atteindre un état de maturité et un taux de sucre parfaits. La production de tequila est limitée aux cinq États de Jalisco, Nayarit, Michoacán, Guanajuato et Tamaulipas.

Note de dégustation

Le Cazadores Blanco se révèle savoureux et doux, ce qui le rend idéal pour les long drinks et les cocktails. Même pur, son goût est excellent et ne nécessite même pas une rondelle de citron. Comme il sied à un Blanco, il est non vieilli et donc clair – mais il n'en reste pas moins expressif et plein de vitalité. Les notes intenses d'agrumes aromatiques, d'herbes et bien sûr d'agave bleue confèrent à ces boissons un petit quelque chose de spécial.