Campaccio Collection Réserve

Producteur

1988 marque un tournant. Guldener cède son entreprise et s'installe en Toscane avec sa femme et ses filles pour se consacrer à la viticulture. Avec Terrabianca, dans la région du Chianti Classico de Radda, près de Sienne, il trouve un domaine suffisamment vaste pour ses ambitions : 125 hectares de vignes, de forêts et d'oliviers. Il peut bientôt embouteiller son premier vin, le Campaccio, et écrire le début d'une histoire à succès. En 2009, Maja et Robert Guldener vendent la majorité des actions de Terrabianca. En 2017, le vin les rattrape et ils rachètent Terrabianca, poursuivant ainsi l'histoire de leur vie et de leur vin.

Région

Le nom du vin provient de « campo », le grand vignoble, et les raisins du « Campaccio » poussent sur un terroir riche d'une ancienne tradition viticole – au cœur du Chianti Classico près de Sienne. Les vignes y bénéficient d'un microclimat idéal. On perçoit déjà la richesse et la puissance du vin à sa couleur, un rubis foncé. Le sol, composé de calcaire et d'argile, est relativement perméable et très riche en minéraux. La nature du sol et le climat de cette zone confèrent aux vins une élégance particulière, des arômes intenses et une complexité exceptionnelle.

Note de dégustation

La robe rouge rubis intense aux reflets grenat révèle déjà la richesse et la puissance de ce vin. Le bouquet opulent aux nombreuses notes épicées et la bouche généreuse, riche en fruits, aux tanins mûrs et à la finale longue et élégante, confirment sa qualité.