Producteur
La distillerie a été fondée en 1947 par Paulo Berta et est aujourd'hui dirigée par ses fils. L'amour de la famille Berta pour la terre et la culture locale est caractéristique ; ainsi, les noms des grappas sont déterminés davantage par des considérations émotionnelles que par des impératifs marketing. C'est l'histoire intemporelle d'une famille qui prend des décisions à long terme, posant ainsi les jalons de la croissance et du bonheur de sa propre descendance.
Région
Au nord de l'Italie, au cœur des collines du Piémont, au confluent des cultures paysannes de Langhe et de Monferrato, est née la distillerie Berta. La ville de Nizza Monferrato possède une longue tradition. La région est cultivée par des viticulteurs qui, grâce à une culture raisonnée et au renoncement à des rendements élevés, produisent des raisins de qualité supérieure transformés en vins d'excellence. Grâce au travail minutieux des viticulteurs, la distillerie est approvisionnée en marc de haute qualité, humide et gorgé d'un arôme fruité intense.
Note de dégustation
Ambre lumineux. Bouquet magnifique aux arômes délicats d'abricots, de fruits exotiques, d'amandes grillées et de vanille. En bouche, le Grappa Elisi est souple et très doux. Il possède une élégance et une complexité particulières grâce à la combinaison de différents millésimes et cépages. L'Elisi est le résultat d'une sélection rigoureuse de très bons grappas produits au cours des dix dernières années.
