Cognac Hennessy XO 40%

Producteur

Hennessy XO a été créé en 1870 exclusivement pour la consommation privée de Maurice Hennessy, de sa famille et de ses amis. Plus d'un siècle plus tard, Hennessy XO revendique toujours le titre de « l'Original ». L'assemblage de plus de 100 eaux-de-vie provenant des meilleurs crus de Cognac est soigneusement vieilli dans les chais de la prestigieuse maison. Le style du cognac Hennessy XO peut être décrit comme puissant, harmonieux et élégant.

Région

La région de Cognac se situe au nord de Bordeaux, divisée en six régions distinctes. Ses 80 000 hectares de vignes sont exclusivement destinés à la production de ce noble spiritueux ; les cognacs les plus prestigieux vieillissent souvent pendant des décennies en fûts de chêne jusqu'à atteindre leur perfection.

Note de dégustation

Un corps masculin puissant, associé à des arômes épicés, de riches notes de chêne et des saveurs de poivre noir. D'une couleur ambre foncé éclatante, il offre au palais des arômes fruités prononcés évoquant les figues et les prunes mûres. Plus tard, des notes de chocolat noir, de poivre, un peu de cannelle, de clou de girofle et une pointe de cardamome se révèlent. Un cognac merveilleux et délicieux, offrant un jeu d'arômes grandiose.