Producteur
La distillerie a été fondée en 1947 par Paulo Berta et est aujourd'hui dirigée par ses fils. L'amour de la famille Berta pour la terre et la culture locale est caractéristique ; ainsi, les noms des grappas sont déterminés davantage par des considérations émotionnelles que par des aspects marketing. C'est l'histoire intemporelle d'une famille qui prend des décisions à long terme, traçant ainsi la voie pour la croissance et le bonheur de ses descendants. Les millésimes peuvent différer des images !
Région
Au nord de l'Italie, au cœur des collines du Piémont, au confluent des cultures paysannes de Langhe et de Monferrato, est née la distillerie Berta. La ville de Nizza Monferrato possède une longue tradition. La région est cultivée par des viticulteurs qui, grâce à une culture raisonnée et au renoncement à des rendements élevés, produisent des raisins de qualité supérieure transformés en vins d'exception. Grâce au travail minutieux des viticulteurs, la distillerie est approvisionnée en marc de haute qualité, humide et gorgé d'un arôme fruité intense.
Note de dégustation
Le Berta Grappa Devina est élaboré à partir du marc des cépages Barbera d'Asti et Nebbiolo de Barolo. Il est distillé de manière discontinue et douce dans de petits alambics en cuivre, puis vieilli pendant au moins 10 ans en fûts de bois. Le Grappa Devina séduit par sa personnalité complexe. Un mélange d'arômes tels que le tabac, le cacao et la cerise ravit le nez et le palais.
