Producteur
La distillerie a été fondée en 1947 par Paulo Berta et est aujourd'hui dirigée par ses fils. L'amour de la famille Berta pour la terre et la culture locale est caractéristique ; ainsi, les noms des grappas sont déterminés davantage par des considérations émotionnelles que par des aspects marketing. C'est l'histoire intemporelle d'une famille qui prend des décisions à long terme, traçant ainsi la voie de la croissance et du bonheur de ses descendants. Les millésimes peuvent différer des images.
Région
Au nord de l'Italie, au cœur des collines du Piémont, au confluent des cultures paysannes de Langhe et de Monferrato, est née la distillerie Berta. La ville de Nizza Monferrato possède une longue tradition. La région est cultivée par des viticulteurs qui, grâce à une culture raisonnée et au renoncement à des rendements élevés, produisent des raisins de qualité supérieure transformés en vins d'excellence. Grâce au travail minutieux des viticulteurs, la distillerie est approvisionnée en marc de haute qualité, humide et gorgé d'un arôme fruité intense.
Note de dégustation
Le Grappa Casalotto 1989 est une édition spéciale de première qualité, sélectionnée pour le 60e anniversaire de la distillerie piémontaise Berta. Des raisins de différents cépages du Piémont mûrissent pendant 25 ans en barrique après distillation. La Riserva a été mise en bouteille au printemps 2007. Très riche en extraits, complexe et généreux, fascinant et doté d'une grande personnalité. Un magnifique concert de sensations où le tabac, le cacao et la vanille se distinguent.
