Sherry Dry Sack Medium Dry Solera Especial 19,5%

Producteur

Williams & Humbert illustrent parfaitement la force d'une entreprise familiale soudée et professionnelle. La grande persévérance dont ils font preuve dans tous leurs projets, leur vitalité créative et leur esprit d'innovation, sans jamais négliger les valeurs traditionnelles essentielles, définissent leur stratégie entrepreneuriale pour la réalisation de leur plan stratégique. Le W&H Dry Sack Medium Sherry est le fruit d'un assemblage unique. Il marie des sherry Amontillado, Oloroso et Pedro Ximenez (issu du cépage du même nom). Un élevage de six ans selon le système Solera sophistiqué a donné naissance à un vin doux qui laisse une impression durable.

Région

Le sherry est un vin espagnol d'Andalousie, élaboré selon un processus de vieillissement particulier appelé système Solera. Seuls les vins provenant du « triangle du sherry », formé par les trois villes de Jerez de la Frontera, Puerto de Santa Maria et Sanlúcar de Barrameda, peuvent porter cette appellation.

Note de dégustation

Vin ambré brillant, au nez intense évoquant les fruits secs et les noix. En bouche, il est ample, harmonieux, peu acide et légèrement sucré.