Rosso dei Notri Tua Rita IGT

Producteur

Le sympathique Stefano Frascolla et son fils Giovanni Frascolla dirigent aujourd'hui Tua Rita. Dès le début, les producteurs ont su élaborer des vins de première qualité, ce qui a permis au domaine de s'établir très rapidement. À l'époque, ils avaient planté du Merlot par passion et en avaient fait du vin pour leur consommation personnelle. Il est historique que ces premières vignes produisent aujourd'hui l'un des vins les plus célèbres d'Italie et du monde. Environ dix jours avant les vendanges principales, une « pré-vendange » est effectuée dans les vieux vignobles pour le Redigaffi et le Giusto di Notri. Les raisins de ces deux vins restent sur la vigne pour gagner en puissance et en maturité. L'objectif est de produire un vin plus frais, plus clair et plus accessible que les deux vins phares.

Région

La région se situe dans la province de Livourne, en Toscane, dans le nord de l'Italie. Le domaine viticole, offrant une vue pittoresque sur la mer Méditerranée et l'île d'Elbe, est perché sur une colline près de la petite ville médiévale de Suvereto. Le Cabernet Sauvignon et le Merlot constituent la part principale des cépages.

Note de dégustation

Un vin exubérant et généreux, mais complexe, doté d'une structure très élégante. De beaux arômes de mûres et de myrtilles, avec une touche de menthe, de laurier et d'épices fraîches. Un équilibre harmonieux entre l'acidité et des tanins bien intégrés. Une harmonie parfaite à un prix très avantageux.