Ledaig 19 ans Gordon & Macphail CC Sherry Single Malt Whisky 46%

Producteur

Un whisky millésimé 1993 de Tobermory, sur l'île de Mull, embouteillé sous le nom de Ledaig, nom donné à son whisky tourbé, par Gordon et Macphail dans le cadre de la gamme Connoisseurs Choice.

Région

Le whisky distillé sur les îles écossaises capture l'essence de la mer agitée et du climat rude qui y règne. On le remarque à ses arômes de sel marin, d'algues et d'épices piquantes, sur une base de tourbe et de fumée.
Les îles comprennent les archipels des Orcades, de Skye, de Mull, de Jura, d'Arran et de Lewis.

Note de dégustation

Notes tourbées, fumées, salées, avec des arômes de dattes, une pointe de citron et de fruits mûrs. Au-delà de la forte tourbe fumée, des notes agréables de caramel, de malt et de vanille se développent. La finale est longue et persistante, fumée, avec une pointe fruitée et des notes maritimes.