Esporão Reserva Rouge

Producteur

Situé au cœur de l'Alentejo, à Reguengos de Monsaraz, le domaine viticole offre des conditions uniques pour l'agriculture : de vastes amplitudes thermiques, des sols pauvres et variés, et une biodiversité exceptionnelle qui contribue à une production en harmonie avec l'environnement. On y cultive environ 40 cépages, 4 variétés d'oliviers, ainsi que des vergers et des potagers. Chaque millésime arbore une étiquette unique, conçue par un artiste, chaque œuvre racontant sa propre histoire, qui trouve son aboutissement dans le vin. Par conséquent, l'image peut différer du vin réel !

Région

Le climat de l'Alentejo est favorable à la viticulture grâce aux techniques modernes et aux nombreuses possibilités d'adaptation. L'irrigation compense les faibles précipitations. En été, les températures dépassent souvent 35°, rendant le contrôle de la température lors de la vinification indispensable.

Note de dégustation

Couleur rouge grenat profond. Au nez, de délicates notes de vanille, suivies d'arômes de plus en plus intenses de fraises et de prunes. En bouche, tabac et chocolat noir. Amertume agréable avec des arômes de torréfaction et une longue finale.