Cointreau – Liqueur d'orange Triple Sec 40%

Note de dégustation

Les écorces d'orange utilisées pour le Cointreau proviennent d'oranges douces et amères cultivées en Haïti, au Brésil et en Espagne. Les écorces sont mélangées et mises à macérer dans de l'alcool. L'alcool froid extrait lentement les arômes des écorces d'orange. Suit ensuite la distillation, qui produit un distillat à fort degré alcoolique. Dans les étapes de fabrication suivantes, ce distillat est mélangé à du sucre, de l'eau et de l'alcool neutre pour obtenir le Cointreau.