Château Citran, Cru Bourgeois, Haut-Médoc AC

Producteur

Le Château Citran, situé au nord du village d'Avensan, est l'un des plus anciens châteaux du Médoc. Il a été exploité pendant 600 ans par la famille Donissan, avant que celle-ci ne quitte le domaine en 1832 pour le céder aux familles Clauzel et Boyer. De nombreux changements de propriétaires, ainsi que des troubles économiques et politiques, ont entraîné des variations de qualité des vins. En 1945, les frères Miailhe ont restauré le domaine, l'ont ramené au succès et l'ont vendu en 1996 à une société japonaise. Cette dernière a de nouveau investi massivement dans les chais et les vignes, permettant à Citran de rejoindre rapidement l'élite des crus bourgeois. Aujourd'hui, Citran appartient au groupe Taillan, dont les experts reconnus continuent à exploiter le domaine avec un grand savoir-faire.

Région

Le Bordelais produit des vins plus chers et plus recherchés, d'une qualité supérieure à celle de n'importe quelle autre région viticole. La région est divisée par les fleuves Garonne et Dordogne, qui confluent pour former la Gironde et se jettent dans l'Atlantique. Le climat doux est idéal pour la production de vins fins, subtils et aptes au vieillissement. Le Haut-Médoc est particulièrement connu pour ses vins rouges dominés par le Cabernet Sauvignon.

Note de dégustation

Un vin rouge rubis équilibré, riche, persistant et brillant, aux reflets violets, avec un bouquet vif de poire et de cassis, des tanins puissants et veloutés, une belle fraîcheur initiale, une ampleur moyenne et des arômes légèrement fumés.