Chardonnay Unplugged

Chardonnay Débranché

2020
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Prix
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Herkunft
Autriche, Le Burgenland
Rebsorten
Chardonnay
Produzent
Hannes Reeh
Genussphase
Maintenant + 2-3 ans

Degustationsnotiz

Reifes Fruchtbild in der Nase, erinnert an Nektarinen, Honigmelone und Pfirsich, unterstrichen von einem fein röstigen Vanille Touch vom Holz. Am Gaumen rund, füllig mit einer moderaten Säure und kräftigem Körper. Idealer Begleiter zu Krustentieren, Pasta mit Rahmsaucen oder auch hellem Fleisch wie Geflügel.

Hannes Reeh

Das Weingut Hannes Reeh aus Andau im Burgenland steht für kraftvolle, unkomplizierte Weine vom Neusiedlersee. Auf kargen Schotter- und Sandböden entstehen vor allem charakterstarke Rotweine aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch, ergänzt durch ausdrucksvolle Weißweine wie Chardonnay und Weißburgunder. Seit der Übernahme des elterlichen Betriebs im Jahr 2007 hat sich Hannes Reeh mit seiner geradlinigen, terroirbetonten Stilistik einen festen Platz in der österreichischen Spitzengastronomie erarbeitet.

Das Weingut Hannes Reeh liegt in Andau, im äußersten Osten des Burgenlandes, nahe der ungarischen Grenze. Die Region rund um den Neusiedlersee zählt zu den sonnigsten und zugleich trockensten Gebieten Österreichs – ideale Voraussetzungen für reife, konzentrierte Trauben. Die kargen, schotterigen Böden des pannonischen Heidebodens zwingen die Reben tief zu wurzeln und verleihen den Weinen Kraft, Struktur und eine markante Würze.

Der elterliche Betrieb wurde in den 1980er-Jahren gegründet, 2007 übernahm Hannes Reeh und entwickelte das Weingut innerhalb kurzer Zeit zu einer der spannendsten Adressen der Region. Sein Credo: Wein soll authentisch, charakterstark und trinkfreudig sein, ohne technischen Ballast oder modische Effekte. Im Keller setzt er auf möglichst schonende Verarbeitung, spontane oder temperaturkontrollierte Gärung und einen gezielten Einsatz von Holzfässern, um Struktur und Tiefe zu verleihen, ohne die Herkunft zu überdecken.

Das Sortiment gliedert sich in unterschiedliche Linien – von den fruchtbetonten, unkomplizierten „Unplugged“-Weinen über dichte Artline- und Reserve-Abfüllungen bis hin zu Lagenweinen mit großem Reifepotenzial. Im Fokus stehen Rotweine aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch, ergänzt durch charaktervolle Weißweine aus Chardonnay, Weißburgunder und anderen Sorten. Die Weine von Hannes Reeh verbinden intensive Frucht, cremige Textur und reife Tannine mit einem modernen, zugänglichen Stil und sind damit perfekte Botschafter des Weinbaugebiets Neusiedlersee.

Land: Österreich
Region: Burgenland, Neusiedlersee (Andau)
Betriebsart: Familienweingut
Rebsorten-Fokus:
Zweigelt
Cabernet Sauvignon
Blaufränkisch
Chardonnay
Weissburgunder
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