Chardonnay Débranché

Producteur

Hannes Reeh, d'Andau dans le Burgenland, incarne un style de vie insouciant, déterminé et sûr de lui, tout en restant calme et détendu. Ses fortes racines burgenlandoises le renforcent et lui permettent de rester authentique. Avec beaucoup d'énergie et de succès, il fait ce qui lui plaît.

Région

Avec 2400 heures d'ensoleillement, Andau est l'endroit le plus ensoleillé d'Autriche. Parallèlement, les vignes doivent se contenter de faibles précipitations, la région étant plutôt sèche.

Note de dégustation

Au nez, un arôme de fruits mûrs évoquant la nectarine, le melon miel et la pêche, souligné par une délicate touche de vanille toastée provenant du bois. En bouche, il est rond, ample, avec une acidité modérée et un corps puissant. Il accompagne idéalement les crustacés, les pâtes aux sauces crémeuses ou encore les viandes blanches comme la volaille.