Producteur
La distillerie a été fondée en 1947 par Paulo Berta et est aujourd'hui dirigée par ses fils. L'amour de la famille Berta pour la terre et la culture locale est caractéristique ; ainsi, les noms des grappas sont déterminés par des considérations émotionnelles plutôt que par des impératifs marketing. C'est l'histoire intemporelle d'une famille qui prend des décisions à long terme, posant ainsi les jalons de la croissance et du bonheur de sa propre descendance. Les millésimes peuvent différer des images !
Région
Au nord de l'Italie, au cœur des collines du Piémont, au confluent des cultures paysannes de Langhe et de Monferrato, est née la distillerie Berta. La ville de Nizza Monferrato possède une longue tradition. La région est cultivée par des viticulteurs qui, grâce à une culture raisonnée et au renoncement à des rendements élevés, produisent des raisins de qualité supérieure transformés en vins d'excellence. Grâce au travail minutieux des viticulteurs, la distillerie est approvisionnée en marc de haute qualité, humide et gorgé d'un arôme fruité intense.
Note de dégustation
La Berta Grappa Devina est élaborée à partir du marc des cépages Barbera d'Asti et Nebbiolo de Barolo. Elle est distillée de manière discontinue et douce dans de petits alambics en cuivre, puis vieillie pendant dix ans. La Grappa Devina séduit par sa personnalité complexe. Un mélange d'arômes de tabac, de cacao et de cerises ravit le nez et le palais.
