Whisky Arran 10 ans d'âge, single malt, 46%

Producteur

La construction de la distillerie a commencé en 1994, son inauguration officielle ayant eu lieu quelques mois plus tard, ce qui en fait l'une des plus jeunes distilleries de whisky d'Écosse. La reine a visité la distillerie et a acheté deux fûts pour les deux princes, William et Harry. Le malt est un mélange soigneusement élaboré des variétés d'orge Opic et Oxbridge. La distillerie achète son malt à l'extérieur, car elle n'en possède pas elle-même.

Région

Le whisky distillé sur les îles écossaises capture l'essence de la mer agitée et du climat rude qui y règne. On le remarque à ses arômes de sel marin, d'algues et d'épices piquantes, sur une base de tourbe et de fumée.
Les îles comprennent les archipels des Orcades, de Skye, de Mull, de Jura, d'Arran et de Lewis.

Note de dégustation

Une vanille riche avec une pointe de cannelle, apportant une saveur épicée aux arômes doux et suaves. Les notes d'agrumes sont arrondies par le vieillissement en fûts de bourbon et de sherry, avec une influence appropriée du fût de chêne.