Birillo IGT Costa Toscana

Produzent

Zur Familie Corsini gehört nicht nur die beeindruckende Villa Le Corti im Chianti-Gebiet, 1759 erwarb der Prinz Corsini das Landgut Marsiliana in der südlich gelegenen Maremma der Toskana. Die Corsini setzt sich sofort für die Modernisierung und Urbarmachung des Gebiets ein, das damals von unwirtlichen Sümpfen mit Wäldern und bewirtschafteten Feldern geprägt war. 

Region

Die Maremma war einst eine große Sumpflandschaft, die teilweise erst im 19. Jahrhundert trocken gelegt wurde. Sie umfasst die toskanische Küste zwischen Ligurien und dem Latium. Geprägt durch die Nähe zum Tyrrhenischen Meer genießen Sie die Maremma, besonders nach heißen Sommertagen, durch frische Brise und nächtliche Abkühlung der Rebberge. Die Bodenstruktur ist unterschiedlich und reicht von Schwemmland über Kalk und Lehm bis zu sandigen Strukturen.

Degustationsnotiz

Kompaktes Rubinrot leuchtet im Glas und verströmt Aromen von reifen Johannisbeeren, Kirschen und Veilchen, mit einer mediterranen Frische. Voll und saftig in jedem Schluck ist es ein Wein, der seine Frische in einem kräftigen und saftigen Körper zum Ausdruck bringt. Das Tannin ist raffiniert und verleiht dem Wein den Ausdruck, Kraft und Fülle. Ein sehr zugänglicher, weicher Wein, der zu sämtlichen Mahlzeiten einen passenden Begleiter repräsentiert.