Rum Opthimus 15 Jahre Solera

Produzent

Das Unternehmen Oliver & Oliver hat seinen Sitz in der Dominikanischen Republik und stellt dort nach alten kubanischen Rezepten Rum her. Diese werden in limitierten Auflagen produziert. Bei diesem Opthimus handelt es sich um einen fünfzehnjährigen Rum, der in amerikanischen Eichholzfässern gelagert wurde, diese enthielten vorher amerikanischen Bourbon Whisky. Wie alle Opthimus-Rums tragen auch er eine akademische Auszeichnung „Res Laude“ und bedeutet „mit viel Lob“ und soll auf hochwertige Qualität dieses Rums hinweisen.

Degustationsnotiz

In der Nase Aromen von Vanille, Honig und Banane. Am Gaumen mild mit anschliessender leichter Schärfe von Ingwer und Pfefferminz.