Primitivo di Manduria Santera Leone de Castris DOC

Primitivo di Manduria Santera Leone de Castris DOC

2022
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Herkunft
Italien, Apulien
Rebsorten
Primitivo
Produzent
Leone de Castris
Genussphase
Jetzt + 3-5 Jahre

Degustationsnotiz

Im Glas präsentiert er sich im tiefem Purpurrot. Das reiche Bukett schließt Nuancen von Brombeeren, reifen Pflaumen und würzige Noten ein, die dezent an Ingwer und Kardamom erinnern. Füllig und samtweich schmeichelt der Villa Santera dem Gaumen und führt mit perfekter Balance und einer delikaten Extraktsüsse in einen langen Nachhall. Ein wahrlich verführerisch runder Primitivo.

Leone de Castris

Leone de Castris ist eines der ältesten Weingüter Apuliens und berühmt für hochwertige, traditionell erzeugte Weine wie den legendären Salice Salentino.

Leone de Castris wurde 1665 im kleinen Ort Salice Salentino in Apulien gegründet und zählt damit zu den ältesten familiengeführten Weingütern Italiens. Über mehr als drei Jahrhunderte hinweg hat sich das Haus einen Ruf für regionale Authentizität, starke Terroirexpression und konsequent hohe Qualität erarbeitet.

Besondere Bekanntheit erlangte das Weingut 1943 mit der Einführung des Fünf Rosen Rosato, des ersten in Flaschen abgefüllten Roséweins Italiens, der bis heute ein Symbol für die Innovationskraft und Tradition des Hauses ist. Auch der Salice Salentino Riserva gehört zu den berühmtesten Weinen Apuliens.

Die Weinberge liegen überwiegend auf kalkhaltigen, tonreichen Böden im warmen Klima des Salento. Die Trauben profitieren von warmen Tagen, frischen Winden vom Meer und klar definierten Jahreszeiten – perfekte Bedingungen für kraftvolle, aromatische Weine.

Leone de Castris arbeitet heute in der 17. Generation der Familie und verbindet historische Erfahrung mit moderner Kellertechnik. Das Sortiment umfasst charaktervolle Rotweine aus Negroamaro und Malvasia Nera, elegante Roséweine sowie strukturierte Weißweine, die das Terroir Apuliens widerspiegeln.

Land: Italien
Region: Apulien
Gegründet: 1665
Betriebsart: Historischer Familienbetrieb, traditionell, regionaler Fokus, Kombination aus alter Weinbaukultur und moderner Kellertechnik.
Rebsorten-Fokus:
Negroamaro
Malvasia Nera
Primitivo
Aleatico
Verdeca
Chardonnay
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