Château Rieussec 1er Cru Classé Sauternes

Produzent

Im Jahre 1984 erwarben die Domaines Barons de Rothschild das Château Rieussec. Um das Potenzial des Château Rieussec vollends zur Geltung zu bringen, wurden strenge Massnahmen eingeführt unter anderem eine sorgfältige Auswahl der Trauben und die Fassgärung, die eine wesentliche Selektion während der Zusammenstellung eines grossen Weins ermöglichen. Ab dem Jahr 2000 wurde der seit 1985 andauernde Einsatz für immer höhere Qualität durch eine noch sorgfältigere Selektion fortgesetzt. Darüber hinaus wurde Château Rieussec mit dem 2001 zum Wein des Jahres gekürt.

Region

Der Weinberg des Château Rieussec liegt zwischen Fargues und Sauternes und grenzt im Osten an das Château d’Yquem. Rieussec ist eines der grössten Weingüter um Sauternes und Barsac. Es hat eine Rebfläche von 93 Hektaren-ton und sandhaltige Kiesböden. Der Ertrag ist wesentlich geringer als bei anderen Weinen und wird ganz der Natur überlassen. Gewöhnlich geht man im Médoc von einer Flasche pro Rebstock aus, hier ist ein Glas Wein pro Rebstock.

Degustationsnotiz

Der Rieussec gilt als einer der besten Sauternes. Mittleres Gelb. Feine, komplexe Rasse zeigend, viel Aprikosen, frisch geschleuderter Honig, sanft blumige, fast parfümierte Noten darin, Orangenblüten. Im Gaumen reich und elegant zugleich, viel Fett im Extrakt, eine tolle, gebundene Süsse, ein Maximum an Komplexität.