Rosso-Nero

Produttore

A differenza della maggior parte dei proprietari di aziende vinicole, la sua carriera professionale è iniziata come macellaio, prima di cimentarsi infine come viticoltore. Ha coltivato diverse varietà di uva sui vigneti di proprietà della famiglia. Con la guida di Alois Kracher, un noto produttore di vini dolci austriaco, è iniziata la sua carriera di viticoltore. L'obiettivo dichiarato era quello di produrre vini mai visti prima in Austria, e ci è riuscito più che bene.

Regione

La zona si trova nel cuore della zona climatica pannonica. Questo clima è caratterizzato da estati calde e secche con precipitazioni moderate e inverni freddi con scarse nevicate. Un fattore importante per il microclima è il lago di Neusiedl, il più grande lago di steppa dell'Europa centrale.

Note di degustazione

Bouquet aperto, more mature e dolci, ciliegie rosse, liquirizia e note tostate. Al palato è affascinante, fruttato, con una consistenza succosa ed elegante, tannini ben integrati e un finale lungo.