St. Saphorin Roche Ronde AOC

St. Saphorin Roche Ronde AOC

2022
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Herkunft
Schweiz, Waadt
Rebsorten
Chasselas
Produzent
Testuz
Genussphase
Jetzt;Jetzt + 2-3 Jahre

Degustationsnotiz

Helles Strohgelb, Saint-Saphorin, einer der beliebtesten Weine des Waadtlandes, der auf 128 ha zwischen Dézaley und der Gemeinde Chardonne produziert wird. Das besondere Seeklima und der kalkhaltige Boden dort stellen die Grundlage für einen mineralischen Chasselas dar. Fruchtig und verspielt in der Nase, ist er am Gaumen geprägt durch Eleganz und feine Mineralik.

Testuz

Testuz ist eine der traditionsreichsten Weinmarken der Schweiz und steht seit dem 16. Jahrhundert für elegante Chasselas-Weine aus den Terrassenlagen des Lavaux – heute UNESCO-Weltkulturerbe.

Die Marke Testuz gehört zu den bekanntesten und ältesten Weinlabels der Schweiz. Ihre Wurzeln reichen bis ins Jahr 1538 zurück, als die Winzerbruderschaft „La Confrérie des Vignerons“ den Namen erstmals verwendete. Entstanden im Herzen des Lavaux, einer der spektakulärsten Terrassenweinbauregionen Europas und seit 2007 UNESCO-Welterbe, verkörpert Testuz bis heute die Identität und Kultur dieses außergewöhnlichen Weingebiets.

Die Weinberge erstrecken sich über die sonnigen Steillagen zwischen Lutry und Vevey, geprägt von kalkreichen Böden, mittelmeerähnlichem Mikroklima und den ikonischen Trockensteinmauern. Diese jahrhundertealte Kulturlandschaft ermöglicht die Produktion von Weinen mit unverwechselbarer Mineralität, Finesse und Eleganz.

Im Mittelpunkt steht der Chasselas – die Leitsorte des Waadtlands, die im Lavaux eine besonders ausdrucksstarke, feine und subtile Stilistik entwickelt. Testuz-Weine zeichnen sich durch ihre klare Struktur, feine Würze, lebendige Säure und die typische „Flint“-Mineralität aus, die die Region berühmt gemacht hat. Ergänzt wird das Sortiment durch Cuvées und Spezialitäten, die das Lavaux-Terroir auf unterschiedliche Weise interpretieren.

Heute wird Testuz von der renommierten BCV Wein Division / Obrist SA geführt, einem traditionsreichen Waadtländer Weinhandelshaus mit eigenem Rebbesitz. Die Produktion erfolgt in enger Zusammenarbeit mit lokalen Winzerfamilien, die ihre Parzellen nach hohen Qualitätsstandards bewirtschaften. Moderne Kellertechnik verbindet sich mit traditioneller Handarbeit und regionaler Identität.

Testuz steht damit für einen Wein, der Geschichte und Moderne vereint – ein Symbol des Lavaux und ein Wahrzeichen des Schweizer Weinbaus.

Land: Schweiz
Region: Waadt – Lavaux (UNESCO-Weltkulturerbe)
Gegründet: 1538
Betriebsart: Historische Weinmarke des Lavaux; Produktion durch Obrist SA; Zusammenarbeit mit lokalen Winzerfamilien; Fokus auf traditionell-herkunftsgeprägte Weißweine.
Rebsorten-Fokus:
Chasselas
Website: testuz.ch/
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