Emina Verdejo

Emina Verdejo

2021
Flaschengrösse
Preis (inkl. MwSt.)
Normaler Preis CHF 23.50
Normaler Preis Sonderpreis CHF 23.50
Preisvorteil
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Herkunft
Spanien, Rueda
Rebsorten
Verdejo
Produzent
Bodega Emina
Genussphase
Jetzt + 3-5 Jahre

Degustationsnotiz

Eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen leuchtet im Glas, in der Nase fruchtige, exotische Früchte und Noten von frischer Brioche und Butter, die seit 7 Monaten in neue französische Eichenfässer führt. Am Gaumen enthüllt dieser Verdejo seine Kraft und Fülle, die Frucht wird begleitet von einer zarten Kräuternuance die an frischen Rosmarin erinnert. Aufgrund seiner Reifung im Holzfass lässt sich dieser Wein vielzählig kombinieren, sei es zu Fleisch oder Fisch.

Bodega Emina

Bodega Emina gehört zur Gruppe Bodegas Familiares Matarromera von Carlos Moro und steht für moderne, nachhaltig produzierte Weine aus Castilla y León. Mit zwei Kellereien in der Ribera del Duero und in Rueda entstehen kraftvolle Tempranillo-Rotweine sowie frische, vielfach prämierte Weissweine aus Verdejo und Sauvignon Blanc. Emina gilt als Pionier in Sachen Nachhaltigkeit, Innovation und Klimaschutz – vom eigenen „Jardín de Variedades“ bis zur Zertifizierung als Sustainable Wineries for Climate Protection Plus.

Bodega Emina ist Teil der Gruppe Bodegas Familiares Matarromera und wurde 1995 von Carlos Moro mit einer klaren Vision gegründet: innovative, hochwertige Weine in den wichtigsten Herkunftsgebieten Kastiliens zu erzeugen. 2005 entstand die hochmoderne Emina Ribera in Valbuena de Duero – mitten in der berühmten „Milla de Oro“ der D.O. Ribera del Duero. 2007 folgte Emina Rueda in Medina del Campo als Weisswein-Spezialist für die D.O. Rueda. Beide Betriebe sind konsequent auf Effizienz, Energieeinsparung und nachhaltige Produktion ausgelegt.

Die Weinberge für Emina Ribera liegen rund um Valbuena de Duero und San Bernardo im Herzen der Ribera del Duero. Das Duero-Hochplateau mit kargen, kiesig-lehmigen Böden, grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht und einem klar kontinentalen Klima liefert ideale Bedingungen für Tempranillo (in der Region auch Tinta del País genannt). Die Rotweine der Linie Emina reichen vom fruchtbetonten „Roble“ über ausgewogene Crianzas bis zu konzentrierten Reservas und Einzellagen, die Holz und Frucht elegant verbinden.

Die Bodega Emina Rueda in Medina del Campo ist auf Weissweine und Schaumweine spezialisiert. Sie bewirtschaftet rund 170 Hektar Reben, vor allem Verdejo, ergänzt durch Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gewürztraminer. Die Weinberge liegen auf kiesig-sandigen Böden mit Kalkanteil und profitieren vom kühlen, aber sonnigen Klima der Hochebene. Emina produziert hier sowohl klassische, frische Verdejo-Weine als auch komplexe Varianten wie Verdejo Fermentado en Barrica und Verdejo „Sobre Lías“. Die Weissweine werden regelmässig mit nationalen Preisen ausgezeichnet; Emina Verdejo wurde u. a. zum „besten jungen Weisswein“ der D.O. Rueda gewählt.

Ein Markenzeichen von Emina ist die . Die Bodega installierte früh Photovoltaik-Anlagen, reduzierte ihren Energieverbrauch, kalkulierte als erste spanische Kellerei die CO₂-Bilanz eines Weins (Emina Verdejo) und erhielt die Zertifizierung Wineries for Climate Protection sowie jüngst SWfCP+ für Emina Rueda. Eigene Forschungsprojekte (z. B. zu autochthonen Hefen, IoT-gestützter Klimasteuerung im Fasskeller und reduzierten Pflanzenschutzmitteln) machen Emina zu einem technologisch führenden Betrieb. 2023 übernahm Paloma Moro, Tochter des Gründers, die Präsidentschaft und führt die strategische Ausrichtung auf Qualität, Innovation und Klimaschutz fort.

Heute umfasst das Portfolio von Emina Rotweine aus der D.O. Ribera del Duero, Weissweine und Schaumweine aus der D.O. Rueda sowie Rosés aus D.O. Cigales und neu auch Weissweine aus der D.O. Rías Baixas. Die Stilistik verbindet moderne Frucht, Klarheit und Saftigkeit mit strukturierter Säure und einem klaren Herkunftsprofil. Für ein Premium-Sortiment mit Fokus auf moderne, nachhaltige Weine aus Ribera del Duero und Rueda ist Bodega Emina eine sehr starke Ergänzung.

Land: Spanien
Region: Castilla y León – D.O. Ribera del Duero & D.O. Rueda
Gegründet: 1995
Betriebsart: Moderne, innovations- und nachhaltigkeitsgetriebene Kellerei innerhalb der Gruppe Bodegas Familiares Matarromera; zwei Standorte (Ribera del Duero & Rueda) mit Fokus auf hochwertige Rotweine aus Tempranillo sowie Weissweine und Schaumweine aus Verdejo; zertifizierte „Sustainable Winery for Climate Protection Plus“, starke Ausrichtung auf Forschung, Energieeffizienz und Klimaschutz.
Rebsorten-Fokus:
Tempranillo / Tinta del País
Verdejo
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Gewürztraminer
Garnacha & Tempranillo
Website: emina.es
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