Emina Verdejo

Produzent

Bodega Emina gehört zur Gruppe Matarromera, einem Zusammenschluss mehrerer Weinunternehmen aus den Regionen Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro und Castilla-Leões. Emina ist lateinisch und bedeutet „geliebt“ und eine Hemina war früher die Menge Alkohol, die Mönche pro Tag trinken mussten. Das Weingut Emina Rueda wurde 2007 gegründet, Carlos Moro hatte den Traum von eleganten Weiß- und Schaumweinen mit der Herkunftsbezeichnung Rueda herzustellen.

Region

Rueda liegt im Zentrum der Hochebene der Region Kastilien-León, die Weinberge befinden sich am südlichen Ufer des Duoro auf 600–800 Meter Meereshöhe, keine andere Weißweinregion in Europa hat in den letzten Jahren so große Zuwächse bekommen wie Rueda. Die Rebsorte Verdejo ist Spitzenreiter im Rueda, vor allem alte Reben die gerne auch mal in Holzfässern ausgebaut werden, gedeihen hier sehr gut, es wurden in den letzten Jahren auch speziellere Sorten wie Viura und Sauvignon Blanc angepflanzt.

Degustationsnotiz

Eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen leuchtet im Glas, in der Nase fruchtige, exotische Früchte und Noten von frischer Brioche und Butter, die seit 7 Monaten in neue französische Eichenfässer führt. Am Gaumen enthüllt dieser Verdejo seine Kraft und Fülle, die Frucht wird begleitet von einer zarten Kräuternuance die an frischen Rosmarin erinnert. Aufgrund seiner Reifung im Holzfass lässt sich dieser Wein vielzählig kombinieren, sei es zu Fleisch oder Fisch.