Alpasión ist ein vergleichsweise junges, aber inzwischen international beachtetes Weingut im Uco Valley in Mendoza, Argentinien. Die Ursprünge des Projekts gehen auf das Jahr 2009 zurück, als sich eine Gruppe von rund 20 Weinliebhabern, Unternehmern und Führungskräften zusammenschloss, um sich ihren Traum vom eigenen Weingut zu erfüllen. Der Name „Alpasión“ setzt sich aus den spanischen Worten alma (Seele) und pasión (Leidenschaft) zusammen – ein klares Statement zur Philosophie des Hauses.
Die Weinberge von Alpasión liegen im Herzen von Los Chacayes im Uco Valley, dort, wo einige der höchstgelegenen Weinberge Mendozas zu finden sind – typischerweise zwischen 1.200 und 1.500 Metern über dem Meeresspiegel. Das kühle Hochlagenklima mit intensiver Sonneneinstrahlung am Tag und stark abkühlenden Nächten sorgt für eine ausgeprägte Aromatik, frische Säure und eine hervorragende Balance in den Weinen.
Alpasión bewirtschaftet rund 85 Hektar Rebfläche und arbeitet nach Prinzipien des nachhaltigen, organischen Weinbaus. Ziel ist es, Böden, Ökosysteme und Menschen langfristig zu schützen. Ein Teil der Rebfläche ist sogar in Form eines riesigen Fingerabdrucks angelegt – passend zu den Etiketten, die die Fingerabdrücke und Unterschriften aller Eigentümer zeigen. Das unterstreicht den persönlichen, freundschaftsbasierten Charakter des Projekts.
Im Keller setzt Alpasión auf die Expertise des renommierten Winzers Karim Mussi, der zu den profiliertesten Önologen der Region zählt. Der Stil der Weine verbindet die Kraft und Reife des argentinischen Klimas mit Präzision, Struktur und Eleganz. Die Palette reicht von der Einstiegsserie „What About Me?“ über sortenreine Weine bis hin zu den Premiumlinien Alpasión Grand und Private Selection.
Im Fokus stehen kraftvolle Rotweine auf Basis von Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah und Pinot Noir, ergänzt durch charaktervolle Weißweine wie Chardonnay und Sauvignon Blanc. Viele Weine stammen aus hochgelegenen Einzellagen, die das Terroir des Uco Valley besonders deutlich widerspiegeln.
Neben dem Weinbau betreibt Alpasión auch eine exklusive Lodge, Glamping-Tents und ein Restaurant direkt in den Weinbergen. Damit ist Alpasión nicht nur ein Weingut, sondern ein vollständiges Wein-Erlebnis – ein Ort, an dem Wein, Architektur, Natur und Gastfreundschaft zu einem stimmigen Gesamtkonzept verschmelzen.
